Frédéric Schumacher (Hrsg.) Gastro.Startup.Berlin.

Berlin bedeutet: Kulinarische Vielfalt, Internationalität und Innovationsfreude wie an nur wenigen anderen Plätzen in Europa. Die Gastronomie verändert den Blick der Welt auf die Stadt. Im Food-Bereich hat sich ein neues "Ecosystem" herausgebildet, das wie ein Magnet auf Talente wirkt. Die jungen Autoren sind dem Gründergeist in der Stadt nachgegangen. Sie haben dazu Gespräche geführt - mit Gastronomen, Startups und Netzwerkern. Auch wenn in diesem Buch nur eine kleine Auswahl von ihnen zu Wort kommen kann - als Leser erfahren Sie viel über den persönlichen Antrieb von Menschen, die gemeinsam ein neues Bild von Berlin prägen.

Bibliographische Angaben:

Frédéric Schumacher (Herausgeber): “Gastro.Startup.Berlin” | ISBN:978 - 3 9817-242-9-5 | Preis 22 Euro | 192 Seiten | gebunden

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